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多功能切菜機 
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品牌: 德盈
型號: DY-301
外形尺寸: 1160×530×1260mm
產地: 東莞
材質: 不銹鋼板
設備類型: 切菜機
適用范圍: 蔬菜加工設備
電壓: 220v
功率: 2.5kw
凈重: 135kg
生產能力: 300-1000kg/h
包裝: 木架
物流: 送貨上門包安裝
發貨周期: 現貨供應
質保期: 2年
備注: 切割尺寸:0~60mm
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產品特點:

1、用于根莖類切片、切絲、切?。ㄇ匈|地較軟者)工作,葉菜類切長度、切絲、切片工作。

2、適用于中央廚房業者、罐頭加工廠、急速冷凍工廠、干燥食品加工、農產品加工、便當及學校餐廳業者。

3、此機臺分為兩部分有不同功能,根莖類處理,可切馬鈴薯、白蘿卜、竹筍、蕃薯、芋頭、洋蔥、 芒果、瓜類、茄子、鳳梨。木瓜等農產品。

4、葉菜類可處理,芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜。

5、機臺外部均為不銹鋼材質,經久耐用。

6、使用變頻器控制速度,精確且確實。

7、切菜速度快,相同時間下可抵10人。


機器各部位示意圖及介紹:

多功能切菜機

1、葉菜類切削部:葉菜類可處理,芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜、韭菜、魚肉、豆干等。長條狀的蔥、葉菜切段,長短可調;根莖類的瓜類和薯類切直片,厚薄可調。


多功能切菜機多功能切菜機

2、根莖類切削部:切馬鈴薯、白蘿卜、竹筍、蕃薯、芋頭、洋蔥、芒果、瓜類、茄子、鳳梨、木瓜等農產品??梢郧邢鞲o類的瓜類的斜片、絲(條)、?。▔K)。


多功能切菜機多功能切菜機多功能切菜機多功能切菜機多功能切菜機圖片4.png

根莖類切削部位通常配如下刀盤:

圖片13.png未標題-2.jpg

3.上壓輪組:將葉菜類夾緊并送至回轉刀部。

4.電控箱:啟動或停止切削工作,其上有速度調整,注意輸入電源為220V 單相 50HZ。電源指示燈:當接上電源就亮,需注意此時變頻器亦通電中,所以平時若不用機臺,電源線必須斷電,才不至使得變頻通電中而發熱。葉菜切啟動鈕:同時啟動回轉刀及入料輸送機?;剞D刀速度:旋轉可經由變頻器設定大雙刀轉速。輸送機速度:旋轉可經由變頻器設定大輸送機速度。球根切啟動鈕:啟動球根部之鋁盤回轉,此轉速固定。


電器箱按鈕示意圖

未標題-3.jpg


操作步驟:

?開機前檢查:

1.確認供應電源為220V / 單相.

2.確認機臺可調整部位及固定之螺絲皆有鎖緊。

3.電源接上之極向正確,刀盤回轉方向正確。此時電源燈亮,變頻器亦通電中。

4.更換好適當之刀盤,固定良好,且無干涉。

?操作開始:(葉菜部)

1.啟動葉菜切啟動按鈕,使馬達帶動刀具運轉,此時回轉雙刀依變頻之設定運轉,輸機亦依變頻之設定運轉。

2.設定好頻率可得到所需之切削長度。

3.將欲切物放至綠色輸送帶入口處,將會被帶入下壓輪組且經過刀盤切削。

4.當完成時按下葉菜切停止鈕,馬達即停止。

注意事項:當按下啟動按鈕,而機器不工作,可能有如下原因:

1)緊急停止按鈕沒有復位,將緊急按鈕擰一下,復位。

2)在切葉菜部的的門口有一個小孔,這是一個接觸通電開關,有可能此門沒有關好,而沒有通電,重新好關門

?操作開始:(根莖部)

1.啟動根莖切啟動按鈕,使馬達帶動刀具運轉,此時鋁盤雙刀依固定之轉速運轉。

2.將欲切物放至入料口處,將會被帶入且經過刀盤切削。

3.須注意不可放入石頭粒等硬物。

更換刀盤汪意事項:

當有不正常運轉及噪音時,須立即停止并檢查??词欠窀o切削部位的刀盤安裝不到位,尤其在裝切丁刀盤時,要先裝網格刀盤,并將上方及左方的螺線固定好,然后再裝鋁盤單刀,并固定好關門,點動機器,聽是否運轉正常,如有異響(如金屬摩擦聲立即停機檢查,并取出刀盤重新安裝,直到正常為止。


保養維護及注意事項:

1.平時于操作完畢須注意清潔的工作。清洗時可用水龍頭沖洗,但控制箱部位嚴禁用水沖洗。

2.此機臺有最好之性能,如果客戶使用時,注意各種保養及操作技巧,它將是一得力助手,須特別注意,勿放入石?;蚪饘傥镉谌肓峡?。

3、此機不宜切過大過硬、纖維特別多的物體。如當機器的刀不能切下時即馬上停止,否則會燒毀電動機及毀機內的零件,或使此機壽命不長。應相應用人工切較小塊一些。



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